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ブレカオネストベーカリー！
この場所は勤務時代から既に30年が経過し、今は私の小さな独立の城であります。

私のパンは昔ながらのオーソドックスな焼き立てパンと小さなくつろぎのカフェが通路奥にあるお店。この地域では1番老舗の店でもあり、近隣2000世帯のお客様に長く愛され感謝の気持ちでいっぱいです。

今回私はその長いキャリアの中で新しい挑戦を試みました。そしてそれを全国の人にも届けたい。お客様の長寿を願う苦新作、高級健康食パン「安寿」Anjeをご紹介します。
※Anjeは、フランス語で「幸い」「天使」そして安寧を願う意味があります。

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